Œufs brouillés à la chinoise

Ingrédients Une poignée de champignons noirs a réhydrater (env.15g) 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sauce soja sucrée 1/2… Continue reading »

Nouilles de sarrasin, pois chiches germés sauce crémeuse cajou/curcuma [végétalien]

Ingrédients (2 personnes) Petit point avant de commencer : cela fait des mois et des mois que je n’ai pas… Continue reading »

Tarte à la butternut rôtie, oignons confits & parmesan

Quand mon voisin me donne potirons, potimarrons ou butternut, je tourne aux soupes, gnocchis, et crumble pendant quelques jours. J’aime… Continue reading »

Poivrons farcis (houmous, olives et lentilles) [végétalien]

Jamais je n’aurais pensé en publier la recette quand j’ai décidé de préparer ces poivrons en fin de matinée. La… Continue reading »

Quiche au brocoli et gouda vieux 

Ingrédients  1 pâte (brisée ou feuilletée) 3 oeufs 20 cl crème (possible avec crème végétale) 20 cl de lait (possible… Continue reading »

Galettes croustillantes au chou kalé, comté et noix

Depuis que j’ai trouvé la base de galette qui me convient parfaitement, j’en ai refait 2-3 fois et hier j’ai… Continue reading »

Galettes croustillantes aux olives et tomates confites 

Bon, j’avoue, la photo n’est pas la plus appétissante du blog. En fait c’est une fois qu’on avait mangé (et… Continue reading »

Croissants courgettes & boursin 

Pour 3 croissants Ingrédients : 3 croissants 1 courgette plutôt jeune et de taille moyenne 150g de boursin ail &… Continue reading »

Trofie, sauce courgettes, ail & et pistaches

J’ai choisi des trofie, ces petites pâtes  originaires de Ligurie dont elles sont le symbole et que j’adore manger avec… Continue reading »

« La Bolobergine »

Toujours dans la famille « je reçois un VG, j’ai 15mn devant moi pour préparer et c’est en grande surface que… Continue reading »