Oignon farcis, sauce crémeuse à la bière [végétalien]

De bons oignons caramélisés, farcis au tofu fumé et aux endives, ça vous tente ?
Le tout accompagné d’une petite sauce crémeuse à la bière et aux oignons, je ne vous dis que ça !!!

C’est une recette que j’ai proposé à l’AVF dans le cadre de sa campagne 1,2,3 Veggie, qui promeut le végétarisme et soumet à ses abonnés des idées de recettes une fois par semaine. Cette fois, c’était mon tour 🙂

Pour avoir les détails de la recette : c’est par ici.
Bon appétit !

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