Blog Archives for category À goûter absolument !

Tarte au confit d’oignon / pommes de terre [végétalien]

   Ingrédients 1 pâte brisée 1 kg d’oignons 350 g de pommes de terre à chair ferme (j’ai fait avec… Continue reading »

Œufs à la coque & croque-mouillettes [végétarien]

Ça faisait bien longtemps qu’on n’avait plus mangé d’œuf à la coque ! Mon amoureux (ouais-j-ai-treize-ans-et-alors?) est fan d’œuf sur… Continue reading »

Salade de légumes et lentilles, potatoes [végétalien]

Plutôt à classer dans la rubrique « tiens, une p’tite idée » que dans la catégorie « recettes », cette assiette me régale souvent…. Continue reading »

Houmous express [végétalien]

   Ca n’est pas LA recette de houmous, non elle ne me vient pas de mon ami qui est originaire… Continue reading »

Amuse-bouches potiron & graines de courge [végéta*ien]

Ingrédients (pour env. une 3O aine d’amuse-bouches) Note : une plaque de mini-moules à tartelettes est nécessaire à la réalisation… Continue reading »

Mini sandwich « Égyptien » [végétalien]

Cette version façon amuse-bouche est une simple déclinaison d’un « vrai » sandwich taille « il est 12h52, j’ai suuuuper faim » que j’ai… Continue reading »

Galettes de sarrasin aux champignons, crème à la ciboulette [végétalien]

Ingrédients (pour 6 galettes) 6 galettes de sarrasin  1 pot de sojami cuisine (vous trouverez une photo dans cette recette)…. Continue reading »

Tarte poires spéculoos [vegetalien]

Tout a commencé quand j’ai ouvert le frigo et que, pour la 27e fois cette semaine, je tombais sur ce… Continue reading »

Poêlée de quenelles & légumes au beurre d’ail [végétarien]

Dans la rubrique, « au secours, j’ai un invité végétarien ce soir, et je lui ai déjà réchauffé un steak de… Continue reading »

Tomates farcies au tzatziki [vegan]

Voilà une petite recette super simple (grand merci à Val pour m’avoir soufflé l’idée !) et ultra rafraichissante pour l’été… Continue reading »