Blog Archives for category Plats

Tarte à la butternut rôtie, oignons confits & parmesan

Quand mon voisin me donne potirons, potimarrons ou butternut, je tourne aux soupes, gnocchis, et crumble pendant quelques jours. J’aime… Continue reading »

Poivrons farcis (houmous, olives et lentilles)

Jamais je n’aurais pensé en publier la recette quand j’ai décidé de préparer ces poivrons en fin de matinée. La… Continue reading »

Trofie, sauce courgettes, ail & et pistaches

J’ai choisi des trofie, ces petites pâtes  originaires de Ligurie dont elles sont le symbole et que j’adore manger avec… Continue reading »

« La Bolobergine »

Toujours dans la famille « je reçois un VG, j’ai 15mn devant moi pour préparer et c’est en grande surface que… Continue reading »

Galettes aux pleurotes sautés

Pour 1 galette 1 galette de blé noir. Ben oui, c’est la base 😉  1 grosse cuillère à soupe de… Continue reading »

Tarte à la courgette râpée, chèvre frais & oignon rouge

Je n’avais pas du tout l’intention de partager cette recette « fond de frigo » mais comme on s’est bien bien régalés… Continue reading »

Gratin dauphinois

  Ingrédients (pour 4 pers.) 600 g de pommes de terre (après épluchage) 500 ml de crème végétale 3 gousses… Continue reading »

Pizza au gorgonzola, endives, miel & noix [végétarien]

Ingrédients  1 belle pâte à pizza 20 cl de crème fraîche épaisse  120 g de gorgonzola  1 endive  Quelques cerneaux… Continue reading »

Galette à la crème de chèvre frais, courgettes et oignons rouges

Ingrédients (pour 4 galettes) 4 galettes de blé noir (surprise, n’est-ce pas 😉 1 boule de mozzarella di Buffala 1… Continue reading »

Tarte fine courgette & brocoli

Aarrgggh, j’ai fait cette semaine la veille de partir en vacances et j’ai noté les quantités exactes cette fois-ci pour… Continue reading »