Blog Archives for category Entrées

Tarte aux asperges vertes & petits pois, « beurre d’ail » [végétarien]

Ingrédients 1 pâte brisée 200 g de petits pois 200 g d’asperges vertes 3 oeufs 250 ml de lait 1… Continue reading »

Tartines poireaux, champignons & « fromage » [végéta*ien]

Ingrédients (pour 4 tartines) 4 épaisses tranches de pain frais. Ici j’ai fait un pain aux graines de tournesol. 180… Continue reading »

« Beurre végétal » aux morilles [vegan]

Pour ceux qui ont suivi, j’avais cuisiné un plat aux morilles et aux asperges pour les fêtes de fin d’année…… Continue reading »

Tartine avocat & oeuf poché [végétarien]

Ingrédients (pour 2 tartines) 2 tranches de pain de votre choix 1 gros avocat mûr à point 1 tomate 1… Continue reading »

Tartare de courgette [végétarien]

En ce moment, je suis dans ma période « frites » (depuis que j’ai eu le courage de nettoyer la friteuse en… Continue reading »

Tarte aux endives caramélisées, gratinée au maroilles [végétarien]

C’est une recette de tarte au maroilles que je fais depuis des années. J’ai essayé de retirer le plus de… Continue reading »

Quiche aux poivrons, herbes & épices [vegan]

Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 grosses gousses d’ail 1 oignon de l’huile d’olive 3… Continue reading »

Salade de haricots blancs, carottes et céleri [vegan]

J’ai du mal à dire pour combien de personnes est cette recette, je l’ai faite un midi pour ajouter un… Continue reading »

Salade betteraves, radis et noix [vegan]

Bah euh… C’est pas vraiment une « recette », c’est tout con, mais vous êtes quelques uns à m’avoir déjà demandé de… Continue reading »

Garlic bread

Ça, c’est que je mange en Écosse à chaque fois que j’y vais. C’est une institution. Y en a partout…… Continue reading »