Blog Archives for category Apéritif

Champignons apéritifs à l’orientale [végétalien]

Les ingrédients pour une 20 aine de très petits chanpignons (évidemment, tout dépend de leur taille. Les miens étaient riquiqui,… Continue reading »

Croquettes poireaux/lentilles corail [végétalien]

J’ai réalisé cette recettes avec le début du vert de poireau, et qqs lentilles qui me restaient dans un fond… Continue reading »

Pesto d’épinards [végétalien]

Vous trouvez que le pesto traditionnel à base de basilic est trop fort ? Cette recette est pour vous !… Continue reading »

Toasts légers sans pain [végéta*ien]

   Quand vous êtes à court de pain, ou que vous avez tout simplement envie de changer pour proposer une… Continue reading »

Houmous express [végétalien]

   Ca n’est pas LA recette de houmous, non elle ne me vient pas de mon ami qui est originaire… Continue reading »

Repas de fête [versions végétarienne et végétalienne]

Cette année encore, les fêtes se déroulent à la maison, et charge à moi de cuisiner… Pour mon plus grand… Continue reading »

Amuse-bouches potiron & graines de courge [végéta*ien]

Ingrédients (pour env. une 3O aine d’amuse-bouches) Note : une plaque de mini-moules à tartelettes est nécessaire à la réalisation… Continue reading »

Mini sandwich « Égyptien » [végétalien]

Cette version façon amuse-bouche est une simple déclinaison d’un « vrai » sandwich taille « il est 12h52, j’ai suuuuper faim » que j’ai… Continue reading »

Toasts avocat & radis [végétalien]

Ingrédients (pour une 15 aine de toasts) 1 avocat Qqs gouttes de jus de citron 1 fine tranche d’oignon rouge… Continue reading »

Feuilletés sucrés-salés à la purée de cajou, figues fraîches & pistaches concassées [vegan]

Devinez ce que ma belle-mère vient de m’apporter, fraîchement cueillies de l’arbre de sa meilleure amie..? Indice : ce ne… Continue reading »