Blog Archives for category Non classé

Gratin de poireaux & œufs durs, sauce boursin

La recette typique à base de restes du frigo 🙂 Ingrédients (Pr 2) 6 blancs de poireaux 1/2 pot de… Continue reading »

Œufs brouillés à la chinoise

Ingrédients Une poignée de champignons noirs a réhydrater (env.15g) 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sauce soja sucrée 1/2… Continue reading »

Quiche au brocoli et gouda vieux 

Ingrédients  1 pâte (brisée ou feuilletée) 3 oeufs 20 cl crème (possible avec crème végétale) 20 cl de lait (possible… Continue reading »

Galettes croustillantes au chou kalé, comté et noix

Depuis que j’ai trouvé la base de galette qui me convient parfaitement, j’en ai refait 2-3 fois et hier j’ai… Continue reading »

Galettes croustillantes aux olives et tomates confites 

Bon, j’avoue, la photo n’est pas la plus appétissante du blog. En fait c’est une fois qu’on avait mangé (et… Continue reading »

Croissants courgettes & boursin 

Pour 3 croissants Ingrédients : 3 croissants 1 courgette plutôt jeune et de taille moyenne 150g de boursin ail &… Continue reading »

Brochettes aux boulettes & courgettes, sauce italienne

J’entame là une série de recettes sur le thème « au secours, mon ami(e) VG vient manger, je fais mes courses… Continue reading »

Tarte comté & fanes de radis

Ingrédients  1 pâte feuilletée  Les fanes d’une grosse botte de radis toute fraiche 200 g de comté 2 cuillères à… Continue reading »

Quelques idées pour la semaine… (3)

Cela va faire des mois que j’avais publié ma 2e semaine de menu. J’ai quand même mangé, entre temps 🙂… Continue reading »

Purée de moelle de brocoli

J’ai appris recemmement que la moelle était le nom du « pied » de brocoli. Et j’ai appris tout aussi récemment que…… Continue reading »