Gratin carottes & pommes de terres

Ingrédients (pour 4) 350g de carottes 350g de pommes de terre 30 cl de crème fleurette 2 gros œufs 1… Continue reading »

Légumes poêlés, riz complet et tofu mariné [végétalien]

Pas vraiment de recette aujourd’hui, juste le partage de mon assiette ce midi. Toute simple, elle est assez complète et… Continue reading »

Spaghetti de courgettes crues à l’italienne [végétalien]

Par personne 1 petite courgette (les jeunes, ramassées plutôt fermes et sans pépins) 1 belle poignée de roquette 1 ou… Continue reading »

Omelette roulée

Bon ben… c’est une omelette hein 🙂 Mais c’est joli, ça change, et ça présente souvent mieux dans l’assiette que… Continue reading »

Boulettes veggie (recette aux lentilles & flocons d’avoine)

Ingrédients (pour 18 petites boulettes) La recette a été faite un peu au pifomètre et avec ce que j’avais sous… Continue reading »

Tartinade de lentilles à l’orientale [végétalien]

Parfait pour accommoder un reste de lentilles ! Sur un peu de pain grillé ou dans de tout petits champignons… Continue reading »

Champignons apéritifs à l’orientale [végétalien]

Les ingrédients pour une 20 aine de très petits chanpignons (évidemment, tout dépend de leur taille. Les miens étaient riquiqui,… Continue reading »

Pâtes farcies asperges vertes & pesto [végétalien]

Ingrédients pour 18 pièces 1 botte d’asperges vertes de 500g 6 cs bien bombées de pesto (sans parmesan si végétalien…. Continue reading »

Pavés au roquefort, figues séchées & noix

Pour 7-8 pavés Ok, c’est pas la photo la plus appétissante de tout le blog. Mais c’est bon ! Ingrédients… Continue reading »

Wraps aux croquettes de lentilles corail [végétalien]

Quand j’ai fait ces croquettes, on les a mangées devant la télé avec une petite sauce BBQ et le lendemain,… Continue reading »