Tartinade de lentilles à l’orientale [végétalien]

Parfait pour accommoder un reste de lentilles ! Sur un peu de pain grillé ou dans de tout petits champignons… Continue reading »

Champignons apéritifs à l’orientale [végétalien]

Les ingrédients pour une 20 aine de très petits chanpignons (évidemment, tout dépend de leur taille. Les miens étaient riquiqui,… Continue reading »

Pâtes farcies asperges vertes & pesto [végétalien]

Ingrédients pour 18 pièces 1 botte d’asperges vertes de 500g 6 cs bien bombées de pesto (sans parmesan si végétalien…. Continue reading »

Pavés au roquefort, figues séchées & noix

Pour 7-8 pavés Ok, c’est pas la photo la plus appétissante de tout le blog. Mais c’est bon ! Ingrédients… Continue reading »

Wraps aux croquettes de lentilles corail [végétalien]

Quand j’ai fait ces croquettes, on les a mangées devant la télé avec une petite sauce BBQ et le lendemain,… Continue reading »

Croquettes poireaux/lentilles corail [végétalien]

J’ai réalisé cette recettes avec le début du vert de poireau, et qqs lentilles qui me restaient dans un fond… Continue reading »

Gratin de poireaux & œufs durs, sauce boursin

La recette typique à base de restes du frigo 🙂 Ingrédients (Pr 2) 6 blancs de poireaux 1/2 pot de… Continue reading »

Quenelles sauce tomate. Basique incontournable..!

Pour faire la sauce de cuisson des quenelles, j’ai l’habitude de mélanger du coulis de tomates avec de la crème… Continue reading »

Œufs brouillés à la chinoise

Ingrédients Une poignée de champignons noirs a réhydrater (env.15g) 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sauce soja sucrée 1/2… Continue reading »

Nouilles de sarrasin, pois chiches germés sauce crémeuse cajou/curcuma [végétalien]

Ingrédients (2 personnes) Petit point avant de commencer : cela fait des mois et des mois que je n’ai pas… Continue reading »