Galettes croustillantes au chou kalé, comté et noix

Depuis que j’ai trouvé la base de galette qui me convient parfaitement, j’en ai refait 2-3 fois et hier j’ai… Continue reading »

Galettes croustillantes aux olives et tomates confites 

Bon, j’avoue, la photo n’est pas la plus appétissante du blog. En fait c’est une fois qu’on avait mangé (et… Continue reading »

Croissants courgettes & boursin 

Pour 3 croissants Ingrédients : 3 croissants 1 courgette plutôt jeune et de taille moyenne 150g de boursin ail &… Continue reading »

Trofie, sauce courgettes, ail & et pistaches

J’ai choisi des trofie, ces petites pâtes  originaires de Ligurie dont elles sont le symbole et que j’adore manger avec… Continue reading »

« La Bolobergine »

Toujours dans la famille « je reçois un VG, j’ai 15mn devant moi pour préparer et c’est en grande surface que… Continue reading »

Brochettes aux boulettes & courgettes, sauce italienne

J’entame là une série de recettes sur le thème « au secours, mon ami(e) VG vient manger, je fais mes courses… Continue reading »

Galettes aux pleurotes sautés

Pour 1 galette 1 galette de blé noir. Ben oui, c’est la base 😉  1 grosse cuillère à soupe de… Continue reading »

Tarte à la courgette râpée, chèvre frais & oignon rouge

Je n’avais pas du tout l’intention de partager cette recette « fond de frigo » mais comme on s’est bien bien régalés… Continue reading »

Gratin dauphinois

  Ingrédients (pour 4 pers.) 600 g de pommes de terre (après épluchage) 500 ml de crème végétale 3 gousses… Continue reading »

Pizza au gorgonzola, endives, miel & noix [végétarien]

Ingrédients  1 belle pâte à pizza 20 cl de crème fraîche épaisse  120 g de gorgonzola  1 endive  Quelques cerneaux… Continue reading »